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融入除夕之夜
  作者:登峰 发表:2010/3/10 18:35:13 等级:3 状态: 正常发表 阅读:1737
   
  随着一年年的过,我们也一年年的老去,那种单纯而充满童趣的年代已经一去不复返了,尽管浓浓的年味在淡淡远去,尽管时间流去了许多沧桑岁月,但是儿时过年的那份载满快乐的记忆却注定永远在我们心底驻足,如同钻石,弥足珍贵。
  桃符已换成新的了,遍贴金色的福字;辞旧迎新,人们大放欢颜。改革的春风吹绿了华夏大地,今年庆祝辉煌,来年一定能争取更多的闪光。年味真浓,烟花爆竹齐飞响!记忆里儿时那种对过年的渴望;那种对过年的祈盼;那种过年时的种种快乐却越发让我们挥之不去,越发让我们魂牵梦萦。
  儿时的我,最快乐就是过年了,有好玩、有好吃、穿新衣、放鞭炮、以拿压岁红包为大乐.有人说童年喜欢过年,长大后就对过年消失了兴趣,而我对年的热忱,却未因年龄而有所改变。平时,我倒难免厌烦日常琐务,但一到过年,我就觉得每一件微小的事务都充满了乐趣。我会很高兴的把家里收拾的整洁亮堂,不厌其烦的地张罗给家人添置衣物,买年货,贴上今年属相的年画,买些花卉,一切平时懒于动手的事,我都会因为过年而勤劳起来。
  我之所以喜欢过年,是缘于年少时那温馨而欢乐的记忆。那时为生活困苦而紧绷着脸的大人,会因年的到来而变得笑容可掬;小伙伴们穿街走巷乐颠颠地相互帮忙包饺子、搬年糕、做肉丸子,还有满街满巷炸油果的香味;以及每个人身上闪亮的新衣,门上色泽鲜明的对联,火爆的、欢腾的鞭炮;更不用说,家家户户团聚一堂,围着熊熊的炭火,玩棋牌的那无边的兴奋。在我们南方,最早传递着过年信息的,那就是各家各户门前晾晒的腊物了。入冬一过,家家户户都可见暖阳下晒得流油的腊鹅、腊鸭、腊猪肝、腊口条、腊猪肉……我们知道,这些都是为过年准备的。于是,对过年的种种憧憬也开始在童心里萌发、绽放。
  可我真正闻到年味的是从爆米花的炸响声里开始的。那年头,过年的茶果中,最看重的是类似冻米糕的禾爆糕了。在我的家乡,有一种盛茶果的木盘,盘内划分五格,中一边四,故称五指盘,禾爆糕始终放至中格,可算是茶果之王了。这一切,一年又一年的在我的记忆中重叠又重叠。它们是一连串红光闪烁的欢腾与喜气,使我觉得只要过年,就必然是欢乐。大年三十了,是最具有传统味又最开心的一天,一大早,睡梦中就依稀听到“噼噼啪啪”的鞭炮声,放鞭炮是儿时过年最刺激,最快乐的一件事了。那时小镇里没有如今的烟花、电光炮,全是乡下小作坊用土纸卷制的土炮竹,别看它土,威力可大了,每年过年,总会有几个玩伴不是炸肿手就是烧伤眼睛,尽管如此,我们仍乐此不疲。
  大年三十,我知道,父亲这儿,点上九支线香六支腊烛,分别在厨房里、厅堂神台前和大门各点二支腊烛和三根线香,再点燃一挂鞭炮,极为虔诚祈祷全家平安、来年丰顺。接下来,就把整个儿的鸡鸭和大块猪肉放在大锅里煮,一会儿,整个厨房热气腾腾,四处飘着肉香,待煮熟后捞起,然后放入一个木托盘里,再酌上二杯米酒,抓上些茶果,盛上一碗斋饭,父亲敬重托起,先后在大门口和神台前顶礼膜拜,嘴里默默叨着,虽不出声,猜得出在说“观音菩萨、列祖列宗、某某老大人,今天是过年的大日子,现奉上些供品,请受用”等等。礼毕,将这些祭品放在神台上,待下午拿来煮了吃,听上年纪的说,吃了这些沾了神气的食物更能添福添寿,事事顺心。
  除了帮父亲贴春联外,最开心的莫过于跟娘一起做肉丸子了。肉丸子是家家年饭的传统菜,父亲把肉剁得精碎后,娘就拿出团箕,在上面晒上一层薄薄的粉,那是薯粉,因为薯粉做的肉丸更滑更鲜。这时,我就会跟娘学着做,先手上沾上粉,然后,捏上一点肉,用这双小手又抓又揉,直至揉得圆圆的。这会,娘就会一个劲地夸我,说我以后会是个厨师,做得好菜。听娘一夸,我愈发高兴了。
  过年最快乐的莫过于约些谈的来的朋友,除了吃饭,唯一的项目就是聊天,几上摆上几样零食。天南地北地无拘无束地闲聊。至于聊些什么,不需要刻意记得,也无关紧要,就如一些无形的经线和纬线,轻轻地,在越来越静的夜里编织着,堆叠着。有些话我们去年也许说过,有些话来年还会再说。谈话的进行如平稳的小河,那么潺潺缓缓地流着。而最后我们只需记得那气氛----壁灯的红光,茶烟的温暖,零食的美味,还有隔着那淡黄色的闪着银光的落地窗帘,外面是密密如织,绵绵不断的夜雨。而室内温暖和煦,如阳春三月。
  年前的一切辛苦,都为了过年这段日子的安逸。年前的一切花费,都是为了过年这段日子的绚丽。我喜欢过年的气氛,尤其喜欢现在过年的喜庆感觉,我喜欢花卉、年桔、建筑群被彩灯妆点的绚丽多姿的城市,喜欢象征着祥和欢快或大或小或圆或椭圆的一串串红灯笼迎风招展,更喜欢辛苦工作得到回报后人们那舒展欢欣的笑脸。使我觉得它是一项明证,它告诉我,为了快乐,我们一定要付出些辛劳,而因为我们付出过那些辛劳,所以,我们的快乐才是真正的酣畅饱满,而又心安理得。
  随着一年年的过,我们也一年年的老去,那种单纯而充满童趣的年代已经<
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责任编辑:雪蝉
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