【干巴洋芋】
　　我的家乡在滇东北昭通地区的一个偏远山村，那里贫瘠、高寒，种不出大米小麦，以苞谷洋芋为主产。对洋芋，我是再熟悉不过了，从小吃着洋芋长大，与洋芋的情愫也是一言难尽。
　　小时候，家乡贫穷不堪，人民生活疾苦，辛苦一年的成果往往难以果腹。那时候，洋芋既是主餐，也是我们的零食。一年四季，大部分时间吃洋芋，每天两顿，都是煮一锅洋芋，就着淡白菜吃。
　　近年来，在政府的带领下，家乡人民改进了传统的耕作方式，通过地膜洋芋、合理施肥等科技措施勤劳致富，人民的生活发生了翻天覆地的变化，家家户户都盖了新房，屋里彩电、音响、沙发、钢磨等家具应有尽有，每年喂几头大胖猪过年，栽种的苞谷洋芋卖出去，换回一车车大米。日子过得红红火火。
　　日子好过了，但人们依旧喜欢吃洋芋。洋芋老少皆宜，味道可口，可烧可煮、可煎可炸，不管怎样烹饪，都是一道好菜。尤其是干巴洋芋，让人百吃不厌，回味无穷。
　　家乡的干巴洋芋算得上是一绝。收进屋的洋芋堆放在竹楼上，由于受楼下火塘里柴火的熏烤，到次年的二三月便脱水、风干了，原本拳头大的洋芋缩小似兵乓球大小，满身皱褶，眼里长出寸许的芽。这就是干巴洋芋了。将干巴洋芋除芽洗净后，装锅炖煮，半个钟头即可熄火。原来瘦小干瘪的洋芋此时全都鼓胀起来，将锅盖高高顶起，一股香甜的气味随之溢出来。拿起一个，感觉柔软温热，剥开皮子，黄褐色的洋芋散发出甜甜的浓香，迫不及待的送进口，软绵绵，甜津津，香甜可口，味美宜人，好吃极了。
　　吃干巴洋芋，最好烧上一锅甜酒水。甜酒即酒酿，自家用上好的包谷磨面做的，装在陶罐中。需要时便把水烧开，放进一勺甜酒和一块红糖，香甜解渴的甜酒水就做好了。甜酒水下干巴洋芋，绝对是一种享受，虽然味美，但千万不能贪嘴，因为吃下肚的干巴洋芋会发胀，小心吃撑了。干巴洋芋和甜酒水，真是绝配，就如豆浆配油条一般，难怪故乡一直流传着这样的民谣：
　　好地方，好地方
　　好地方要数咱们东坪乡
　　抬头望着药山顶
　　低头看见金沙江
　　干巴洋芋甜酒水
　　燕麦粑粑斗碗装
　　……

　　【一块西瓜】
　　又到了西瓜成熟的季节，大街上、公路边、工厂门口，卖瓜的小贩开着农用车，车上都是鼓鼓圆圆的西瓜，用喇叭叫卖着。西瓜无疑成了这个酷热夏天最理想的吃食。
　　说到西瓜，自然就想起了我第一次吃西瓜的情形，也打开了那些辛酸的记忆。
　　记不清是哪一年了，一个酷热的暑假，我和父母背着玉米到集市上去卖，顶着烈日在街头守了三四个小时，总算是把所有的玉米卖完了，换来几十元皱巴巴的零钞。父母带着我在街上逛了一圈，准备购买一些盐巴、火柴等日用品就回家，就在这时，我看到街边一个清浆白洗的妇女正在卖西瓜，她面前的桌子上摆了一个托盘，托盘里摆了十多块切开的西瓜，鲜红多汁的瓜瓢间镶嵌着粒粒黝黑的瓜籽，让人看得直吞口水。父亲好奇地说：“那个就是西瓜吧？”我也是第一次看到过真正的西瓜，以前只是在书本上见过，对猪八戒吃西瓜的故事印象很深，所以我肯定地对父母说：“没错，那真是西瓜，只不知是啥味道。”
　　父亲和母亲围着那西瓜犹如看稀奇古怪，嘀嘀咕咕交流了几句，然后父亲就说：“要不，买一块尝尝鲜吧？”好像在征求我的意见。我也正有此意，就高兴地点头赞同，父亲小心翼翼地问卖瓜的妇女：“西瓜怎么卖？”妇女说五毛钱一块，我看到父亲犹豫不决地从母亲手里接过五毛钱，然后买了一块西瓜，拿在手里，想用手把那块西瓜分为三份，掰了一手的碎末和瓜汁，父亲吸了一口瓜瓢碎末，咂着嘴说：“真甜！真甜！”这时，我看到周围的人都把目光聚焦在了父亲的身上，父亲毫不在乎，而我却像被剥光了衣服一样，感到羞辱，一把推开了父亲递来的西瓜，赌气扒开人群，朝远处跑去……
　　许多年后的今天，我为当初自己所谓的“自尊”感到愧疚，也常常为了那时的虚荣而自责。那个年代，我的许多同龄伙伴都无钱念书，在家种地、放羊，过早地承担起了家庭的重担，而父亲却硬是咬着牙，艰难地供我和哥哥读书，家里已经欠债累累，父母常年累月就只有一件衣服，沉重的负担和压力让父亲的腰提前弯下了，头发也花白了，我不但不能为家里减轻一点负担，反而要不断的为了学业向父母索取，我有什么资格指责父亲的“抠门”？要知道我们读书的学费就是父母这样一点点“抠”下来的。那年，我没尝到西瓜的味道，我相信，父母尝到的，也只是满嘴苦涩。
　　今晚，我打了一个电话给父亲，父亲高兴地说：“现在好了，有小贩直接拉西瓜到门前来卖，还很便宜。”关于当初那一块西瓜的事，我们都没有再提起，就让它成为忆苦思甜的根源吧。

　　【我和母亲去采野果】
　　那年夏天，我18岁。为了凑钱买一双鞋子，我利用暑假和母亲进山林采野果卖。
　　盛夏酷暑，大山里草木葳蕤，成片的树木并肩接踵，挨挨挤挤地站满了山坡，山谷里阴暗潮湿，齐膝深的野草密密麻麻，草丛中偶尔会蹿出一两只受惊的野兔，当然免不了我最害怕的各种蛇，更有潜伏在潮湿泥土下的蚂蝗，闻着人的气息，伺机爬上我们裸露的脚背吸血……山花椒和山核桃价格较高，但很少，即便找着一棵，早已被人摘光了，山八角倒是很多，漫山遍野的八角树，尽管价格低廉，但还是很受青睐，处于大路边和地势平坦之地的已被采摘的差不多了，只剩下树梢顶够不着的地方还残留着一些。要采摘到更多的野果，得往大山深处去，得往森林深处钻。我和母亲背着背篓，扛着口袋，扒开荆棘，钻入密林，我爬上树子，把挂着沉甸甸果实的枝桠砍下来，让母亲在树下摘，这样忙碌一天，晚上都能满载而归，母子俩一天的汗水能换来十多元的现金。
　　一天中午，正是太阳毒辣的时候，我和母亲在一个叫汪家沟的地方采摘山八角，虽然有伞盖般的树荫遮挡阳光，但是一丝风都没有，空气里闷热难当，忙碌了半天，我渴得嗓子冒烟，想要喝水。母亲让我再忍忍，待会儿下山就有水喝了。汪家沟是一个地势陡峭的山涧，两旁是山，中间一谷，常年的牛羊踩踏和山体滑坡，让整个山涧布满沙石，偶尔会有流沙滑下来，也有磨盘大的石块呼啸着滚下来，相当危险。据说在山顶的岩壁下，有一眼清泉，我不顾母亲的劝阻，用绳子把镰刀必在腰上，沿着沙石沟涧往上爬着去寻水。一路泥沙簌簌，飞石滚落，几经惊险，总算是找到了那一泓清凉的泉眼，我用手捧水喝了过够，想到母亲也肯定渴了，无奈没有任何盛水的工具，遂在身旁砍了一棵麻柳树，完整地褪下了一节树皮，像竹筒一般，中间装满水，两头用树叶堵上。
　　我带着水一步三滑地往回走，老远就听到母亲在焦急地呼唤着我的乳名，一边喊一边无助的哭。我三步并作两步跑到母亲身边，母亲顿时喜笑颜开，原来，母亲听到山涧里不停地滚落石块，喊我又不应，以为我遭遇了不测。那一刻，我瞬间明白，倘若我真的发生了意外，痛不欲生的是我那伟大的母亲。从那以后，母亲再也不要我进山采野果了。
　　后来，我因贫辍学，踏上了打工的旅途，一晃十多年。这些年，我吃过很多苦，遭过各种罪，睡过街头，饿过肚子，每当在我走投无路想要铤而走险的时候，母亲的话和哭声总会在我耳边响起，让我明白，我不仅仅是为了自己而活，更是为了我的亲人而活，只要再忍忍，任何困难都会过去的。我的很多老乡，被生活逼得马走偏道，结果不是送了性命就是进了班房，唯有我时刻谨记母亲的教诲，踏踏实实地走好每一步，不屈不挠地渡过了一个个难关。感谢母亲，感谢我所有的亲人。