正月初三，在香港被称为“赤狗日”。传说中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到他的人一定会不吉利，故初三为“凶日”，不宜外出。据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，因而不拜年。另外“赤”字有“赤贫”的意思，所以也不在这天宴客，避免冲犯“赤狗”，带来贫穷。
　　在我国南方大部，针对这“赤狗”，有“赤口”（禁口）的讲究：所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话（内容有一定格式，例如：“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火前门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”），贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。
　　正月初三，有“老鼠娶亲日”的传说，据说在这一天晚上，一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈们的好事，但也有一种说法说提早熄灯，是为了让老鼠看不见，无法娶亲，以减少其繁殖的速度。早安歇的祖辈们，特意在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为「老鼠分钱」，表示和老鼠共享一年的丰收。看来在人与动物和谐相处的问题上，那些将野猫贩运到广东牟取暴力的现代人，是愧对祖宗了。
　　正月初三有小年朝的说法，所谓“小年朝”，就是起源于宋代的宫廷节日“天庆节”。宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。
　　正月初三要做的非常重要的一件事是“烧门神纸”。旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”的说法。如今的人们，可能没有多少人还会去“烧门神纸”，但生活节奏的加快、竞争的日趋惨烈以及来自全球经济危机的压力，会让我们“不烧门神纸，也时时寻生理”。
　　民间认定正月初三是谷子的生日，所以要在这一天祝祭祈年，且禁食米饭。不管别人家在这天是否想的起来要为米饭送上祝福，我在正月初三是绝对不沾米食，取而代之的是一碗长寿面和来自挚爱亲人的祝福。即便是像今天这样身在外地，聚餐的时候，妻女还是将长寿面和热吻如期送上。不知道那谷子，今天是否和我一样的幸福？